她们是最可爱的人
她们是最可爱的人
――记葛电宾馆的工作人员
□ 史小明
我是一名普遍的审计人员，在宜昌的150多个审计日子即将结束了，但其间点点滴滴仍时时萦绕在我的脑海中。三峡建设者不畏艰难，顽强拼搏，建成举世瞩目的三峡大坝，使我受到震撼和教育。为了在有限的条件下，尽可能安排好150多名审计人员的工作条件和生活起居，三峡总公司领导和有关部门做了许多深入细致的工作，特别是葛电宾馆的工作人员，默默奉献、处处用心，所付出的辛劳和爱心，让我感动难忘，就让我来说说这群可爱的姑娘们吧。
说实话，第一眼看到葛电宾馆的时候，我多少有些不安，要不是它外表是醒目的红色，真的有些不起眼。可接下来几个月的生活，葛电宾馆从领导到全体服务人员的努力与用心，弥补了硬件条件的不足，让我刮目相看，改变了最初的看法。我由衷地赞叹她们就是最可爱的人。之所以说“她们”，是因为葛电宾馆从领导到服务员都是清一色的女性（除了几位厨师和保安人员以外）。总经理黎宇、餐饮部经理张玉、客房部经理李红娟、餐厅主管张萍、客房部主管耿丽芬、总台领班杨翠华、客房服务员陈梅，以及还有那些我叫不出名字的服务员们。每天无论上下班还是吃饭的时候，看到的全是她们甜美的微笑；无论遇到什么问题，她们都是以最快的速度保质保量地为你排忧解难。我们就像兄弟姐妹一样，生活在葛电宾馆这个大家庭里。
俗话说：“出门四件事，衣食住行”。她们正是在这四方面都下足了功夫，处处充满了温馨和体贴。在葛电宾馆生活的近半年时间里，有许多让人难忘的故事，时时刻刻的感动温暖着我们，就让我拈来一些和大家分享吧。 审计人员出差时间比较长，洗衣服就成了一件最麻烦的事情，衣服不容易干，大件衣服不好手洗。可在葛电宾馆，这些烦恼全没了。在饭店的7层，专门设置了晾衣杆，还配备了两台洗衣机，每个房间还配备了洗衣盆、洗衣粉，所有的细节都考虑到了。有时，审计人员把衣服泡在盆里，好几天都忘了洗，服务员就会主动帮他们把衣服洗好，晾干并叠好送回房间。
不仅如此，她们还处处留心，关怀审计组工作人员的每个生活细节。5月上旬，阴雨绵绵，气温更是变化无常。“沈姐，这么冷的天你怎么还穿短袖呀？”听到餐厅主管张萍的问话，379房间的沈燕妮女士笑着说道：“是挺冷的，我以为5月份气温升高了，没想到刚回来？ 昃拖赂霾煌＃？『蒙洗位丶沂苯？ひ隆⑼馓锥即?回家，再冷也没有衣服加了。”说完，她不由得打了个冷颤。张萍看在眼里，急在心里。下午，她急忙赶回家取来一件外套。“沈姐，我看我俩个子差不多，就带了一件衣服给你，你就将就一下吧，千万别感冒了。”看到她那真诚的笑容，沈燕妮不停地道谢。次日早晨便穿着那件衣服上班去了。
还有一次，服务员做客房打扫卫生时，看见姜江华处长把一件湿T恤衫平摊在床上，以为是衣架不够用，可在衣柜里却发现还有好几个空衣架。服务员通过仔细观察，才发现衣服的洗涤说明是要求平摊晾干。细心的服务员找来两条白色浴巾垫在床上，并及时更换湿浴巾。晚上，姜处长回来后非常感动。原来他第二天要去武汉出差，正想带上那件衣服。
审计组成员来自四面八方，口味不同。如何能让大家在这么长的时间里，且在经费有限的条件下，既节俭，又吃得可口，的确给她们出了一道难题。可她们不畏困难，精心安排，较好地解决了这个难题。
菜肴制作上以本地特色为主，按大家的饮食口味并结合气候变化对菜品进行调整。三月天还有很强的寒意，并且潮湿，她们就增加了白萝卜、山药等滋补御寒的食品，并且时常变换烹饪方法。尤其是煲汤得到了大家的一致好评。四五月的时候，大家的胃口不错，她们就增加三餐的菜量，并且增加大西红柿、黄瓜、胡萝卜等维生素含量高的食品。天气炎热时，她们又推出了一系列冰凉饮品。同时，调整菜品结构，以家常和清淡为主。审计组内北方人多，喜食水饺、包子、面条等面食，为了调好大家的口味，葛电宾馆负责人专门派厨师到北京学艺。此后，面食品种不仅丰富，而且质量也较以前有明显提高。
为了保证食品安全，他们制定了严格的卫生管理制度，对厨房清洁卫生、餐具消毒、食品留样、原料采购，都层层把关，让大家吃得很放心。
姑娘们的心细还不止这些，她们会留心工作人员的用餐喜好，就餐时就会为大家打好爱吃的菜、汤或粥；时常咨询对饭菜的意见，及时做出调整。在餐桌上或房间里，会放置一些营养小常识；在餐厅增加明档，安排专人下面条，做炸酱面、煎鸡蛋。所有这些无微不至的关怀，让大家感动不已。
住是每个出差人员最关心的问题，因为休息不好，就无法很好地工作。当初知道葛电宾馆是二星级时，我想它的住房条件可能不会太好。可这半年住下来，我发现他们的用心和体贴随处可见。房间的设施配备非常齐全，能想到的全为我们想好了。雨伞、行李架、 鞋架、吹风机、接线板，卫生间里配备了洗脸盆、牙刷等。
3月初，审计组刚来的时候，天气还比较寒冷，宾馆就配备了冬被和毛毯。夏天蚊子比较多，服务员及时送来了花露水、风油精，而且每天做卫生时都喷洒药水或点上灭蚊片，等审计组工作人员下班回来，房间的药水味已经散了，蚊子也没有了，大家可以舒舒服服地睡个好觉。
审计期间恰逢世界杯开幕，为了方便大家聚在一起看足球，她们不仅开设了布告栏，公布世界杯赛程和比分信息，还临时在食堂增加了一台电视机，让球迷们过了一把瘾。
他们还非常关心审计组工作人员的身体健康，专门设立病客服务员，当有人生病时及时与医院联系，并将信息及时传达到有关部门。在遇到工作人员身体不适、情绪低落时，会送来关切的安慰和祝福。662房间陆世顺副处长有段时间血压比较高，客房部主管耿丽芬注意到这一点并及时告知了餐厅，每当审计人员难得在一起聚餐时，餐厅服务员都会善意的帮他婉拒别人的敬酒。陆处长对此充满感激。
审计组大部分人员来自北方，对南方的天气不适应也不了解，葛电宾馆服务员注意到这一点，经常在房间里放置温馨的天气提醒，让审计组及时了解天气变化，每个房间都配备了雨伞。有时候，大雨说来就来，宾馆的服务员有时还打着雨伞出来迎接。在寒雨中，审计人员感受到了丝丝温暖。
许多审计人员都是第一次来到宜昌，服务员们总是详细地向他们介绍周围的环境和邮局、医院、超市的位置，还耐心的告诉工作人员周围有哪些公共汽车路线，能到哪里，让大家的出行变得很便利。
在葛电宾馆生活的这半年里，审计组工作人员拥有了许多美好的回忆，使大家在一种亲切、愉快的气氛中工作和生活，暂时忘却了长时间离家的愁绪和思念之情。大家对葛电宾馆的服务质量都是有口皆碑，每次征求意见，满意率都达到95%以上，一致认为葛电宾馆是“二星级的宾馆，五星级的服务”。审计组卢华胜副司长曾感动地说：“我们到过全国很多地方，还从来没有一个地方的后勤服务像三峡这样周到和细心。”
南京办的审计人员也夸赞葛电宾馆的服务水平超过了南京金陵饭店。听到这些表扬，宾馆的姑娘们总是羞涩的低下头，说：“您过奖了，这是我们应该做的。”她们就是这样朴实，这样普通，但却又是如此可爱。她们就是我心目中最可爱的人。
发布日期：2006年10月20日
