小鸭小菌“孵”出大产业

　　本网讯（袁向南）在江西省万安县百嘉镇鹅井肉鸭养殖基地里，一排排白色大棚整齐排列。棚内，村民正推着饲料车有序投喂，成千上万只肉鸭叽叽喳喳，一派繁忙热闹的景象。

　　乡村振兴，产业发展是核心。产业发展，需要土地和资金。然而以前的百嘉镇，这两方面保障均显不足。镇子距离县城仅10分钟车程，土地资源紧张，各行政村的产业发展普遍面临用地紧缺问题。

　　转机来自一个创新思路——“飞地”模式。镇政府坚持“集约”理念，统筹规划8个行政村的产业用地，联合农业养殖企业，共同发展肉鸭养殖。

　　在深入调研后，三峡集团联合地方政府设立了专项资金，全力支持肉鸭养殖基地建设。

　　2021年，黄南村、廊埠村等8个村的肉鸭养殖基地竣工启用。基地总占地10500平方米，建有9座现代化大棚，水、电、路等基础设施一应俱全。

　　同时，基地采取“村党总支引领+企业托管”模式，开展从种苗、养殖到销售的全链条合作，并优先吸纳本地村民务工，最大限度降低产业风险。

▲ 肉鸭养殖基地内的肉鸭摄影：刘艾菁

　　黄南村党支部书记李小文给记者算了一笔账：一个棚每年养肉鸭3.5批，村集体收入超20万元；长期务工的村民，每月还能拿到工资。“一个基地带富8个村，企业盈利、农民增收、集体增效，真正实现了多赢。”李小文说。

　　与此同时，在万安县顺峰乡石富村的羊肚菌种植示范基地，一排排标准大棚整齐排列，宽敞明亮，大棚里，村民们正忙着整理土地，为即将开始的羊肚菌种植做准备。

▲ 羊肚菌种植示范基地（资料图片）石富村村委会供图

　　“以前种地一年忙到头，挣不到几个钱。如今这小小的羊肚菌，真让咱鼓了腰包！”石富村党支部书记刘金平指着大棚对记者说道。

　　三年前，石富村还是另一番光景：地处县城东南，交通不便，产业单一，村民“靠天吃饭”，收入增长缓慢。

　　党的二十大报告提出“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”。在多方调研和实地考察后，石富村瞄准了食用菌产业——尤其是羊肚菌种植。

　　羊肚菌价格不菲，市场上每斤干货价格在800元左右，有“菌中爱马仕”之称。如今，石富村的羊肚菌种植示范基地年产值在60万-70万元，食用菌种植已成为了村里的支柱产业。

　　2020年12月，一期11亩大棚建成；2021年10月，二期40亩大棚投入使用。基地还配套建设了450立方米冷库和1200平方米加工厂房，逐步发展成集研发、种植、观光、研学于一体的综合型产业基地。

　　“我们不只是提供帮扶资金，更要把产业做实，让老百姓得实惠。”三峡集团派驻万安县帮扶干部陈迪于说。村里引入专业企业，推行“村集体+企业+农户”模式：企业包技术、管理和销售，村民则通过土地流转、入股、务工等方式参与。

▲ 技术人员在大棚培育菌菇新品种石富村村委会供图

　　基地负责人刘显辉是回乡创业的代表：“我自己认领大棚，还帮村民代管。现在得抓紧整地，希望以后年年都有好收成！”

　　羊肚菌生长周期仅五个月，每亩纯利超万元，效益远超传统作物。采收后，大棚还能轮种蔬菜，实现“一地双收”。

　　如今，石富村羊肚菌已通过富硒认证，品牌越来越响。村里还计划建菌棒厂，打造从制种到销售的全产业链，带动周边乡镇共同发展。

　　“我们不仅要自己富，更要带着更多人一起富。”刘金平信心满满地说。从无到有、由小变大，一颗小小的羊肚菌，正成为石富村乡村振兴路上的“金钥匙”。

　　编辑：高锦涛李雷卢西奥

发布日期：2026年01月21日